О ресторане
Hõlm - это ресторан, входящий в число лучших
ресторанов Северных стран согласно выбору гастрономического путеводителя White
Guide Nordic 2017. Это место, где каждый чувствует себя желанным гостем. На
кухне под руководством шеф-повара
Свен Пярн
создаются незабываемые
вкусовые впечатления, все детали тщательно продуманы, приготовлены и
сервированы.
Особенным
делает ресторан открытая кухня, которая устанавливает гармонию между гостем и
кухней и дает возможность всем наслаждаться несравненным поварским искусством. Ресторан использует
в приготовлении блюд различные интересные техники, при этом важную роль играет
чистое сырье, качество и простота. Кроме этого, ресторан удивляет рецептами из книги
рецептов Лидии Грюнманн-Холм, написанной в 1925-1926 годах. С именем автора
связано и название ресторана - Hõlm.
Маленьких посетителей ждет игровая комната, где можно весело провести время и
где занятий хватит и малышам, и детям постарше.