Skip to content

Hõlm
- About us
- Our Team
Meetings & events
- Special Events
Menu
Gallery
Contact
- Reservations
Gift Card

EN
- ET
- RU

Opening times:
Mon-Fri 12-16 & 18-23
Sat 12-16 & 17-23

Hõlm
- About us
- Our Team
Meetings & events
- Special Events
Menu
Gallery
Contact
- Reservations
Gift Card

Upcoming
Events

Currently there are no upcoming events

Instagram

Suve maitsed veel kestavad🌿 Pakume päevamenüüd au

Suve maitsed veel kestavad🌿

Pakume päevamenüüd augusti lõpuni, seega tasub viimastest suvistest maitsetest veel osa saada.

Ilusa ilmaga ootame teid suveterassile ning kui ilm suve nägu ei näita, saab päevamenüüd nautida mõnusalt restoranis sees. 💜

📸 @maiken_visuals

Nädalalõpp heade veinidega! 🍷 Sel nädalal oleme

Nädalalõpp heade veinidega! 🍷

Sel nädalal oleme Hõlma toonud valiku erilisi veine, mida muidu meie veinimenüüst ei leia. Meie teenindajad oskavad rääkida neist lähemalt ning soovitavad teie roa kõrvale just seda kõige õigemat. Ootame sind nautlema. 💜

A la carte menüü:
E-R 18.00-23.00
L 17.00-23.00

Suvine päevamenüü ootab restoranis Hõlm☀️ Naudi h

Suvine päevamenüü ootab restoranis Hõlm☀️

Naudi hooajalist päevamenüüd meie terrassil või vihmase ilma korral hubases restoranis. Hea toit maitseb igal juhul.

Päevamenüü E–L kell 12.00–16.00.
Päevamenüü on saadaval augusti lõpuni.💜

🫐Suvi maitseb veelgi paremini, kui klaasis on Must

🫐Suvi maitseb veelgi paremini, kui klaasis on Mustika Margarita🫐

Don Julio • Laim • Cointreau • Mustikas • Sool

Uus dessert meie a la carte menüüs. 🍓 Maasikas🍓,

Uus dessert meie a la carte menüüs. 🍓

Maasikas🍓, šokolaad 🍫 ja basiilik 🌱 – maasikapannacotta, šokolaadimousse ja basiilikujäätis.

Ootame nautima E-R 18-23 & L 17-23 💜

Itaalia suvi☀️ Kui vihm järgi ei jää, siis peab is

Itaalia suvi☀️
Kui vihm järgi ei jää, siis peab ise suve tekitama🥹

Kui jaanilauad on kaetud ja lõkked süüdatud, siis

Kui jaanilauad on kaetud ja lõkked süüdatud, siis anname ka meie meeskonnale paariks päevaks puhkust.

22. juunil ootame teid päevamenüüle kell 12.00–21.00.
23. ja 24. juunil on restoran suletud.

Kauneid jaanipühi ning kohtumiseni taas Hõlmas! 🤍

Meie juures toimus šampanjaõhtusöök koostöös Phili

Meie juures toimus šampanjaõhtusöök koostöös Philippe Gonet šampanjamajaga. Õhtu jooksul serveerisime 5-käigulise menüü, kus iga roa kõrvale oli valitud sobiv šampanja. 🍾

Aitäh kõigile, kes olid meiega. 🫶🏻

Millist õhtusööki tahaksid järgmisena?🤔

📸 Timo Arbeiter

Võta aeg maha⌛️ Vaheta töölaua vaade Toomemäe nõl

Võta aeg maha⌛️

Vaheta töölaua vaade Toomemäe nõlva vastu ning naudi päevamenüüd koos kolleegide või sõpradega.

Päikest tellida ei saa, aga hea toit on olemas iga ilmaga. Vihma korral ootame sind restoranis sees.🌦️

Päevamenüü E–L 12.00–16.00

Meie kelner Jaano võitis Noor Meister 2026 oskuste

Meie kelner Jaano võitis Noor Meister 2026 oskuste festivali restoraniteenindajate võistlusel I koha. 🥇

Noor Meister on kutsehariduse suursündmus, kus noored spetsialistid saavad panna proovile oma teadmised, oskused ja professionaalsuse. Restoraniteenindajate võistlusel tuli osalejatel lahendada erinevaid praktilisi ülesandeid, mis nõudsid nii täpsust, teadmisi kui ka enesekindlust.

Jaano jaoks ei tulnud võit juhuslikult.

“Võit tuli suure kogemuse ja raske töö kaudu,” ütleb ta ise.

Oleme Jaano üle väga uhked. Tema pühendumus, professionaalne suhtumine ja soov ennast pidevalt arendada paistavad silma nii kolleegidele kui ka külalistele.

Palju õnne, Jaano! 🖤

Ja juba järgmisel nädalal võtab Jaano üheks päevaks üle meie Instagrami konto, et näidata lähemalt, milline näeb välja tema tööpäev restoranis. 👀📱

Täna tähistame rahvusvahelist veinipäeva. 🍷 Üheks

Täna tähistame rahvusvahelist veinipäeva. 🍷

Üheks meie maja lemmikuks on Panamera – vein, mis sobib hästi pikkadesse õhtutesse ja heade maitsete kõrvale.

MICHELIN Guide Estonia 2026 tunnustus on taas Hõlm

MICHELIN Guide Estonia 2026 tunnustus on taas Hõlmas. ✨

Selliste hetkede taga on inimesed, kes annavad iga päev endast parima – köögis, saalis ja kaadri taga. Detailid, koostöö, pikad päevad ja soov pakkuda külalistele midagi enamat kui lihtsalt õhtusööki.

See tunnustus tähendab meie jaoks väga palju ning teeb eriti rõõmsaks teadmine, et seda märgatakse ja hinnatakse ka väljaspool Eestit.

Aitäh kogu meie meeskonnale ja kõigile külalistele, kes on olnud osa sellest teekonnast. 🖤

Palju õnne ka kõigile teistele restoranidele ja meeskondadele, kes tänavu MICHELIN Guide Estonia valikusse kuuluvad. 🥂

#michelinguide #visittartu #visitestonia

Lisaks päevamenüüle leiab suveterrassilt ka suvise

Lisaks päevamenüüle leiab suveterrassilt ka suvise joogikaardi. ☀️

Sommeljee on kokku pannud valiku suviseid kokteile, veine ja värskendavaid jooke, mis sobivad hästi terrassil nautimiseks.

Swipe edasi, et näha, kuidas valmib meie Kuldne Kuma. ✨

Juba homme avame Hõlma suveterrassi☀️ Tule naudi

Juba homme avame Hõlma suveterrassi☀️

Tule naudi päikest, häid maitseid ja leia menüüst oma lemmik.
Suveterrassi jaoks panime kokku ka eraldi suvise joogikaardi – valikust leiab kokteile, veine, õllesid, siidreid ja muud värskendavat. 🥂

Suvise joogikaardi veinivalikust leiab ka näiteks Miraval Rosé 2022 Provence Prantsusmaalt. Seda saab nautida ka Coraviniga ehk tellida mugavalt klaasikaupa.😋

Näeme juba homme terrassil👋🏼

Kujuta ette, et oled Prantsusmaal. Pikk suveõhtu,

Kujuta ette, et oled Prantsusmaal. Pikk suveõhtu, laud on kaetud ja klaasis on šampanja. Roog jõuab lauda, võtad esimese ampsu. Hetk hiljem sõõm šampanjat – ja maitsed hakkavad koos tööle. Just selline õhtu ootab 5. juunil restoranis Hõlm. ☀️

Šampanjaõhtusöök toimub koostöös Philippe Gonet šampanjamajaga. Õhtu jooksul serveerime 5-käigulise menüü, kus iga roog on sobitatud konkreetse šampanjaga.
Õhtut saadab live-muusika ning šampanjamaja esindaja tutvustab valikut ja räägib lähemalt igast šampanjast (inglise keeles). 🍾

Rohkem infot bios☝🏼

Kauaoodatud teine uus kevadine roog meie à la cart

Kauaoodatud teine uus kevadine roog meie à la carte menüüst - pärlkana, spargel ja kukeseen. 🐓🍄‍🟫

❗️Kindlasti ärge unustage – juba järgmisel nädalal, 12. mail, avame suveterrassi ning oleme lisaks õhtule avatud ka päeval, pakkudes päevamenüüd.

Kõigest 12 päeva veel ja Hõlma suveterrass on taas

Kõigest 12 päeva veel ja Hõlma suveterrass on taas avatud.😲

Peakokk on pannud kokku ühe mõnusa suvise menüü, mida saate proovimas käia päeval. Oleme avatud iga ilmaga – kui ilm ei kutsu terrassile, ootame teid restorani siseruumidesse.☀️

👇🏼
Päevamenüü: E-L kell 12-16
A la carte menüü: E-R kell 18-23, L kell 17-23

Tänasest on meie à la carte menüüs kaks uut pearoo

Tänasest on meie à la carte menüüs kaks uut pearooga. 🤔

Esimesena tutvustame teile lammast, glasuuritud porgandi ja terasinepikastmega.🥕

Teine lisandunud roog jääb hetkel veel avastamiseks kohapeal.🐔
Nagu ikka, liigub menüü koos hooajaga – vaikselt kergema ja värskema suuna poole.

Kui plaanid emadepäeva tähistada, siis see on üks

Kui plaanid emadepäeva tähistada, siis see on üks neist kordadest, kus tasub kiirustada. 😮‍💨
12.30 aeg on täitunud, kuid 15.00–17.00 on veel mõned kohad saadaval.
Broneerimise leiad bio’st.☝️🏼

🌿 Basil Gimlet Üks meie 0% kokteilidest. Värske j

🌿 Basil Gimlet

Üks meie 0% kokteilidest.
Värske ja kerge kooslus, mida on eriti mõnus nautida päikseliste ilmadega. ☀️

Hõlm is on the 2nd floor of the Lydia Hotel at the foot of Toomemägi Hill behind the Town Hall.

(+372) 5750 1130
info@holmrestoran.ee
Ülikooli 14, 51003 Tartu, Estonia

Catering Manager
riina@lydia.ee

Lunch menu:
Mon-Sat 12.00-16.00

A la carte menu:
Mon-Fri 18.00-23.00
Sat 17.00-23.00

Copyright © 2026 Restaurant Hõlm. All rights reserved. | Privacy Policy | Powered by: